Spesso si associano gli alimenti biologici a costi di spesa elevati. Questo binomio però, non sempre è dimostrato nella realtà. Infatti è possibile mangiare biologico spendendo cifre alla portata di tutti e con costi accessibili. Un esempio concreto per spendere meno è quello di ricorrere ai mercatini e gruppi d’acquisto dove è possibile rifornirsi di alimenti biologici senza ricorrere a intermediari, direttamente dal produttore. Questo porta molti vantaggi economici sia per il produttore ma anche per lo stesso consumatore e l’ambiente, in quanto c’è un minore spostamento di merci. I mercatini locali dunque, sono una grande fonte di prodotti biologici a basso costo e oltre ai negozi specializzati, e alle fiere del biologico che circa ogni mese sono presenti in numerose città, sono un’ottima fonte di prodotti bio a costi ridotti.
environment, Often biological food are associated to high spending costs. But this combination, isn’t always demonstrated in reality. In fact you can eat biological spending sums available to everyone and at an accessible costs. A concrete example to spend less is to resort to the markets and buying groups where you can stock up on biological foods without resorting to intermediaries, directly from the manufacturer. This leads many economic advantages for both the manufacturer but also for the same consumer and the environment, as there is less movement of goods. The local markets, therefore, are a great source of biological products at low cost and in addition to specialized shops, and biological fairs that about every month are presented in many cities, are an excellent source of biological products at reduced costs.
Ils s’associent souvent les aliments biologiques aux coûts de dépense élevés. Toutefois ce binôme, il n’est pas montré toujours dans la réalité. En effet il est possible de manger biologique en dépensant chiffres par tous et avec des coûts accessibles. Un exemple concret pour moins dépenser est ce de recourir aux marchés et groupes d’acquisition où il est possible de se ravitailler d’aliments biologiques sans recourir aux intermédiaires, directement du producteur. Cette porte beaucoup d’avantages économiques soit pour le producteur mais aussi pour le même consommateur et l’environnement, parce que il y a un déplacement plus petit de marchandises. Les marchés locaux sont une grande source de produits biologiques à faible coût et au-delà des magasins spécialisés, et des foires du biologique que à peu près chaque mois ils sont présent en nombreuses villes, ce sont une source excellente de produits bio aux coûts réduits.
Sono d’accordo anch’io: la promozione del biologico deve passare anche dallo scardinamento dell’associazione mentale biologico=costoso. Al contrario, è necessario valutare in modo oggettivo e ricordare che la nostra salute dipende molto da quello che mangiamo, quindi mangiare prodotti biologici non può che voler dire vivere meglio ed in maniera più etica.