La moderna agricoltura biologica può contribuire concretamente allo sviluppo del territorio attraverso un incremento dell’occupazione e della produzione locale di cibo.
Una chiave fondamentale dell’agricoltura biologica è privilegiare il piano locale nell’economia delle risorse alimentari, attuando politiche di produzione e distribuzione a livello regionale. Grazie al più alto tasso occupazionale e al maggiore consumo locale di cibo, è l’intera comunità a beneficiarne.Un fattore che è spesso ignorato quando si fa un paragone tra i prezzi del cibo biologico è quello convenzionale sono i costi nascosti dell’agricoltura convenzionale. Se fattori come l’inquinamento di aria e acqua, erosione del suolo e i costi per la tutela della salute fossero compresi nel prezzo di produzione, allora i costi dei cibi biologici sarebbero uguali, se non inferiori rispetto a quelli dei prodotti convenzionali.La moderna agricoltura biologica può contribuire concretamente allo sviluppo del territorio attraverso un incremento dell’occupazione e della produzione locale di cibo.
Una chiave fondamentale dell’agricoltura biologica è privilegiare il piano locale nell’economia delle risorse alimentari, attuando politiche di produzione e distribuzione a livello regionale. Grazie al più alto tasso occupazionale e al maggiore consumo locale di cibo, è l’intera comunità a beneficiarne.
La moderna agricoltura biologica può contribuire concretamente allo sviluppo del territorio attraverso un incremento dell’occupazione e della produzione locale di cibo.
Una chiave fondamentale dell’agricoltura biologica è privilegiare il piano locale nell’economia delle risorse alimentari, attuando politiche di produzione e distribuzione a livello regionale. Grazie al più alto tasso occupazionale e al maggiore consumo locale di cibo, è l’intera comunità a beneficiarne.
Un fattore che è spesso ignorato quando si fa un paragone tra i prezzi del cibo biologico è quello convenzionale sono i costi nascosti dell’agricoltura convenzionale. Se fattori come l’inquinamento di aria e acqua, erosione del suolo e i costi per la tutela della salute fossero compresi nel prezzo di produzione, allora i costi dei cibi biologici sarebbero uguali, se non inferiori rispetto a quelli dei prodotti convenzionali.Un fattore che è spesso ignorato quando si fa un paragone tra i prezzi del cibo biologico è quello convenzionale sono i costi nascosti dell’agricoltura convenzionale. Se fattori come l’inquinamento di aria e acqua, erosione del suolo e i costi per la tutela della salute fossero compresi nel prezzo di produzione, allora i costi dei cibi biologici sarebbero uguali, se non inferiori rispetto a quelli dei prodotti convenzionali.
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