Agriturismo significa aria buona, cibi genuini, splendore della campagna o della montagna. La vacanza in agriturismo, anni addietro, era considerata una vacanza economica in cui il turista si recava per un certo periodo di tempo ed in cambio di un po’ di mano d’opera riceveva vitto e alloggio. Della casa contadina di una volta, oggi, la quasi totalità delle strutture si è attrezzata con piscine, campi da tennis o comunque con qualsiasi altro servizio che potrebbe rendere piacevole un soggiorno in agriturismo. Sono solitamente immersi in oasi di piena tranquillità, in borghi sperduti della campagna italiana, su vette alpine o anche in riva al mare, ma comunque sempre fuori da situazioni di caos e sovraffollamento. La vacanza in agriturismo soddisfa il desiderio di conoscere da vicino la natura, la flora e la fauna, gli scorci geologici più belli ed il contatto con gli animali della fattoria. Sono tante le alternative per una vacanza diversa dai viaggi tradizionali, che abbina il relax alla solidarietà. Dall’esperienza nei campi estivi, vacanze ecologiche, organizzate in famiglia o con associazioni. Nei campi estivi per famiglie (una vasta scelta territoriale si può trovare sul sito di Legambiente) l’obiettivo è di far stare insieme le persone in modo diverso, fuori dai vincoli che la vita di tutti i giorni impone. Per alcuni giorni le famiglie vivranno in modo sostenibile, per insegnare ai bambini, ma anche agli adulti, l’importanza delle regole e del rispetto della natura. Se, però, le associazioni non congeniali all propria natura, si può optare per le fattorie didattiche o per gli agriturismi. Insomma, c’è soltanto l’imbarazzo della scelta. Perché dire di no a una vacanza eco-sostenibile? Proprio negli ultimi anni questo tipo di vacanza, particolarmente attenta all’ambiente, è sempre più quotata. Non sarà un caso se tanti viaggiatori scelgono una vacanza che non gli permetta solo di rilassarsi e svagarsi, ma anche di imparare pratiche di rispetto per l’ambiente ed essere accolti in strutture che ben si conciliano con il territorio circostante.
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