Gli ultimi dati forniti dalla scuola di direzione aziendale della Bocconi, mostrano come le imprese agricole continuino a crescere, soprattutto grazie al boom del settore biologico in Italia.
Esso impiega tecnici specializzati e giovani, che stanno occupando una fetta di mercato di nicchia ma molto importante. Quando si parla di agricoltura biologica salta subito alla mente una gestione sostenibile della produzione agricola da parte delle aziende, che si basa sull’interazione tra le conservazione di un elevato livello di biodiversità, le pratiche ambientali migliori e criteri rigorosi per la salvaguardia delle risorse territoriali e la tutela e salute degli animali. Si tratta di un metodo di produzione fondamentale per consumatori e produttori particolarmente attenti a queste tematiche e non c’è da stupirsi dunque, della crescita costante che sta interessando il biologico e di conseguenza, l’agricoltura, nel nostro paese.
The latest factors provided by the School of Management of Bocconi, show how agricultural businesses continue to grow, mainly due to the boom in the organic sector in Italy.
It employs skilled technicians and young people, who are occupying a slice of niche market but very important. When it comes to organic farming immediately jumps to mind the sustainable management of agricultural production by companies, which is based on the interaction between the preservation of a high level of biodiversity, best practices, and strict criteria for the protection of land resources and the protection and animal health. It is a fundamental method of production for consumers and producers that pay particularly attention to these issues and it is no wonder therefore, the steady growth that is affecting the biological and as a result, the agriculture in our country.
Les dernières données de l’école de direction d’entreprise de la Bocconi, ils montrent comme les entreprises agricoles ils continuent à grandir, surtout grâce à le boum du secteur biologique en Italie.
Il emploie des techniciens qualifiés et jeunes, qu’ils sont en train d’occuper une tranche de marché de niche très importante. Quand on parle d’agriculture biologique elle vient tout de suite à l’esprit une gestion soutenable de la production agricole de la part des entreprises, qui se base sur l’interaction entre la conservation d’un niveau élevé de biodiversité, les meilleures pratiques de l’environnement et critères rigoureux pour la sauvegarde des ressources territoriales et la tutelle et santé des animaux. Il s’agit d’une méthode de production fondamentale pour consommateurs et producteurs particulièrement attentifs aux thématiques et il y n’a pas à s’étonner donc, de la croissance constante qui est en train d’intéresser le biologique et par conséquence, l’agriculture, dans notre pays.
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