Nell’estate del 1991, la CEE, ha parlato per la prima volta del metodo di produzione biologica dei prodotti agricoli, definendone i criteri. Dopo circa un decennio da quell’importante data, che segna la nascita ufficiale del settore, l’Italia risulta essere il primo paese per la produzione di agricoltura biologica, seguita dalla Germania, dal Regno Unito e […]
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Categoria: BIOFOOD
Mangiare secondo natura
Per coniugare salute e buona tavola bisogna ricordare che alimentarsi in modo sano vuol dire preferire prodotti non trattati ma anche frutta e verdura di stagione! I prodotti di stagione sono più gustosi da mangiare perchè un frutto maturato al momento giusto ha un sapore ed un profumo che lo stesso maturato in serra non […]