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Di tanto in tanto riemerge prepotentemente nel dibattito scientifico, culturale e medico la questone OGM. Esperti o supposti tali – biotecnologi, biologi, agronomi, genetisti, medici, tossicologi, allergologi, nutrizionisti, animalisti, ecologi, economisti, sociologi e teologi – dibattono su argomenti più o meno fondati e convincenti circa l’utilità o pericolosità degli organismi geneticamente modificati o più in generale, delle cosiddette biotecnologie genetiche per l’ambiente e la salute umana attuale e/o futura. Valutazione che non dovrà limitarsi al piano tossicologico della pericolosità immediata per la salute umana ma estesa al campo delle valutazioni eco-tossicologiche e dei possibili danni di medio-lungo periodo sui singoli individui, quelli trans-generazionali, quelli su ecosistemi e biomi, etc.