I prodotti biologici stanno ottenendo sempre più successo ed hanno cominciato a spopolare anche nelle mense scolastiche. La scuola è il luogo per eccellenza deputato a trasmettere ai più piccoli le regole per una sana e corretta alimentazione.
L’Istituto di ricerca Nomisma ha mostrato attraverso uno studio come oggi siano circa 1,2 milioni i pasti biologici distribuiti. Solo negli ultimi cinque anni c’è stato una crescita di mense sostenibili del 51% e ad oggi, si contano 1196 istituti scolastici che ricorrono a cibi di origine biologica, in particolare nella Nord Italia. Anche nel campo del biologico, la scuola diventa fautrice di una cultura che attraverso azioni concrete, rispetta la sostenibilità.
The biological products are getting more and more success and also they have started to depopulate in scholastic cafeterias. The school is the place for excellence, appointed to transmit to the smallest the rules for a healthy and correct nutrition.
The Institute of search Nomisma has shown, through a study, as today is around 1,2 million the distributed biological meals. Only in the last 5 years there has been a growth of sustainable cafeterias of 51% and today, are counted 1196 scholastic institutes that resort to foods of biological origin, particularly in the Northerly Italy. Also in the field of biological, the school becomes promoter of a culture that through concrete actions , it respects the sustainability.
Les produits biologiques sont en train d’obtenir de plus en plus succès et ils ont commencé à dépeupler aussi dans les cantines scolaires. L’école est l’endroit pour excellence députée à transmettre au plus petits les règles pour une alimentation saine et correcte.
L’institut de recherche Nomisma a montré à travers une étude comme aujourd’hui ils soient 1,2 million les repas biologiques distribués. Seulement dans les derniers 5 ans il y a été une croissance de cantines soutenables du 51% et à aujourd’hui ils se comptent 1196 instituts scolaires qui recourent aux nourritures d’origine biologique, en particulier dans la Nord Italie. Aussi dans le champ du biologique, l’école devient partisane d’une culture que à travers des actions concrètes, elle respecte le durabilité.
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