Crudo, cotto, di Parma: il prosciutto resta uno degli alimenti più richiesti ed apprezzati nell’universo biologico. Per il sapore pieno, per l’assenza di conservanti e polifosfati aggiunti, perché è più magro, perché non contiene glutine, e dunque è perfetto anche per una dieta celiaca o per i reni sovraffaticati, perché non contiene derivati del latte ed è quindi più facilmente digeribile, anche per chi è intollerante al lattosio e ai latticini. Il prosciutto bio piace tanto, e lo consigliano anche i medici.
Altrettanto desiderati, i salumi biologici: freschi, cotti o insaccati, stuzzicanti e golosi sono anche i salami e i wurstel (naturalmente bio) che solleticano il palato, restando però compatibili con uno stile di vita sano e una particolare attenzione anche alla linea.
Da non sottovalutare assolutamente i benefici ambientali: gli allevamenti biologici, ricordiamo, seguono precise politiche biosostenibili e direttive ecosostenibili, riducendo le emissioni, e tutelando gli animali allevati.
Raw, cooked, of Parma: ham is one of the foods most requested and appreciated in biological universe. For the flavor, due to the absence of preservatives and added polyphosphates, because it is thinner and it contains no gluten, so it’s perfect for a celiac diet or overworked kidney, because it contains no dairy and is therefore more easily digestible, even for those who are intolerant to lactose and dairy products. People love biological ham, and it is also recommended by doctors.
As desired, the biological cured meats: fresh, cooked, tasty and delicious are also cold cuts and wurstel (of course bio) that tickle the palate, while remaining compatible with a healthy lifestyle and particular attention to shape.
Do not underestimate absolutely environmental benefits: organic farms, remember, follow precise bio-sustainable policies and eco-friendly directives, reducing emissions, and protecting farm animals.
Cru, cuit, de Parme: le jambon reste un des aliments les plus demandé et apprécié dans l’univers biologique. Pour le goût plein, pour l‘absence de conservateurs et polyphosphates, parce qu’il est plus maigre, parce qu’il ne contient pas de gluten, et il est donc aussi parfait pour un régime cœliaque ou pour les reins surmenés, parce qu’il ne contient pas dérivé du lait et il est donc plus aisément digestible, aussi pour celui qui est intolérant au lactose et aux laitages. Le jambon bio plaît beaucoup, et les médecins le conseillent aussi.
Autant désirés, les charcuteries biologiques: frais, cuits ou ensachés, appétissants et gourmands ils sont aussi les saucissons et les wurstel (naturellement bio) qu’ils chatouillent le palais, en restant cependant compatibles avec un style de vie sain et avec une attention particulière aussi à la silhouette.
À ne pas sous-estimer les bénéfices de l’environnement: les élevages biologiques, nous rappelons, ils suivent précises bio-soutenables politiques et eco-sostenables directives, en réduisant les émissions, et en défendant les animaux élevés.
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