L’agricoltura biologica è da ritenersi la risultate di una suddivisione in tre indirizzi del concetto di agricoltura che a questa sottende. I prodotti che provengono da Agricoltura biologica, certificati secondo il regolamento CE 834/2007 che ne garantisce il processo di produzione, si ottengono grazie all’adozione di alcune tecniche che rispettano gli equilibri ecologici naturali. Ad […]
You are browsing archives for
Tag: agricoltura
Consumi bio in aumento
I consumi dei prodotti biologici, nel mercato italiano, sono aumentati del 17% circa, secondo il rapporto “Bio in cifre 2014”, diffuso dal Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica (Sinab) e da Ismea. Secondo questa fonte, il picco degli sumenti dei consumi sarebbe rappresentato dalle uova biologiche, in aumento del 9,5% sul totale. Ad essere aumentati non […]
L’agricoltura biologica: i fitosanitari
A fronte di un ampliamento dell’offerta di mercato nel settore biologico alimentare, è possibile incorrere in situazioni in cui alcune aziende, proprio per fronteggiare tale crescita, non facciano un corretto utilizzo dei mezzi tecnici caratteristici del settore. Più nello specifico, in Italia la regolamentazione dei mezzi tecnici propri dell’agricoltura biologica non presenta una struttura capillare. […]
Ogm: il gene suicida
La tecnologia “Terminator”, o del gene suicida, è un brevetto (U.S.A. N.5. 723.765) concesso nel marzo 1988 a Delta&Pine Land e all’U.S. Department of Agricolture (USDA). Questa tecnologia è fondata sulla capacità di tre geni di influire sulla capacità riproduttiva delle piante, rendendo, di fatto, il seme della seconda generazione sterile. In maniera concreta, la […]
L’agricoltura biologica: i numeri
L’agricoltura biologica, complice la diffusione di determinate mode alimentari, da una parte, e di una maggiore consapevolezza alimentare, dall’altra, ha saputo sempre più conquistare una fetta di mercato consistente, tanto da arrivare a rappresentare una valida alternativa all’agricoltura “tradizionale” Proprio in virtù della grande diffusione di tale realtà, è interessante riportare alcuni dati, per fotografare […]
La patata dolce: un Ogm naturale
L’innesto di parti del dna di una specie, ad esempio, animale nel dna di una determinata specie di pianta è il processo sottostante alla creazione degli organismi geneticamente modificati, noti come OGM. Premesso che questo articolo non è la sede più opportuna per ospitare il dibattito circa la correttezza, o meno, di tale processo, qui […]
Concime biologico
Per fertilizzare i nostri terreni è meglio utilizzare concime biologico. Nell’agricoltura è fondamentale rendere fertile il terreno, le piante per crescere hanno infatti bisogno di sole, acqua, Sali minerali, già contenuti nel terreno ma che in seguito alla raccolta devono essere reintegrati per non modificarne la produttività, e di concime. Il concime biologico, rispetto a […]
Gli insetticidi biologici
Gli insetticidi biologici vengono utilizzati da coloro che decidono di coltivare un orto usando prodotti naturali e a basso impatto ambientale; inoltre, assieme all’uso di fertilizzanti e concime naturali, si riesce a produrre evitando l’uso di sostanze tossiche. Di sicuro gli insetticidi chimici sono più efficaci, ma al contempo sono dannose per gli uomini e […]
MEGLIO UOVA BIOLOGICHE?
Le uova costituiscono un alimento che tutti, almeno una volta a settimana, inseriscono nella propria dieta. Esse sono una preziosa fonte di acqua, proteine, grassi e sali minerali. Nasce quindi l’esigenza che queste siano fresche e naturali e che siano sottoposte ai controlli dovuti prima di arrivare nelle nostre case. In Italia è sempre […]
Agricoltura: nuove politiche g...
L’ultimo rapporto Greenitaly, presentato lunedì a Milano da Unioncamere e dalla Fondazione Symbola, evidenzia dati molto positivi per l’agricoltura biologica e le pratiche ecosostenibili. Il 49,1% delle imprese agricole (in pratica la metà) ha adottato negli ultimi tre anni metodi e tecnologie per la riduzione dei consumi di energia ed acqua, adeguandosi alle direttive internazionali […]
La metà delle specie europee d
Le variopinte e splendide farfalle dai colori vivaci , incantevoli insetti che da sempre ci affascinano agitando con grazia le loro alette superbe. Rischierebbero l’ estinzione a causa dell’agricoltura intensiva e della perdita di biodiversità. A lanciare l’allarme per gli insetti impollinatori è l’Agenzia Europea dell’Ambiente che ha pubblicato in questi giorni il suo ultimo rapporto […]
L’agricoltura biologica come s
Negli ultimi tempi si sente molto parlare sui differenti mezzi di comunicazione, della disoccupazione giovanile, fenomeno che colpisce ogni anno di più il nostro paese. In questa situazione difficile però, per i giovani ma anche per gli adulti in cerca d’impiego, si apre uno sbocco, uno spiraglio di luce rappresentato dal lavoro nel settore dell’agricoltura […]