Abbigliamento biologico: questo è forse il settore bio che ha avuto più difficoltà a svilupparsi. L’ aumentare della coscienza ecologica nei consumatori ha portato una maggiore attenzione a cosa si indossa. Per abbigliamento biologico si intende un tessuto non trattato e non sbiancato, privo di formaldeide ed altre sostanze chimiche, spesso raccolto a mano e […]
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Tag: allergie
PROTEINE SENZA ALLERGIE
Sempre maggiore è il numero di persone che nella propria alimentazione deve eliminare uno a più alimenti a causa delle allergie. Sono infatti ogni giorno sempre di più le persone con allergie alimentari alle proteine della soia, del glutine, del latte e dell’uovo. Per questo è importante cercare delle sostanze che possano andare a sostituire […]
Bioedilizia: un albergo anti-a...
Nasce sulle Dolomiti, per la precisione in Saltria, il primo albergo italiano a prova di allergie. Si chiama Tirler Dolomites Living Hotel ed è l’unica struttura italiana ad avere il prezioso Marchio di Qualità dell’ ECARF (European Centre for Allergy Search Foundation). Inaugurato lo scorso dicembre, la struttura tirolese si trova a 1.752 metri di altitudine.