Come preparare e scegliere i cibi per mantenere in equilibrio l’organismo Un’informazione di questo tipo tempo fa sarebbe stata del tutto superflua e ovvia in quanto l’uomo seguiva necessariamente, nella sua alimentazione, il ciclo stagionale, non esistevano, come oggi, coltivazioni perenni o importazioni di frutta e verdura da paesi lontani da noi. Anche l’introduzione di […]
You are browsing archives for
Tag: ambiente
La birra che tutela l’ambiente
La birra è una delle bevande più diffuse al mondo: viene prodotta attraverso la fermentazione alcolica con ceppi derivanti da amidacee, come il malto d’orzo, con l’aggiunta di frumento, mais e riso. E’ risaputo che la birra, apporta numerosi benefici alla salute, tanto che alcuni la considerano un aiuto contro diabete e Alzheimer. Negli Stati […]
Gli insetticidi biologici
Gli insetticidi biologici vengono utilizzati da coloro che decidono di coltivare un orto usando prodotti naturali e a basso impatto ambientale; inoltre, assieme all’uso di fertilizzanti e concime naturali, si riesce a produrre evitando l’uso di sostanze tossiche. Di sicuro gli insetticidi chimici sono più efficaci, ma al contempo sono dannose per gli uomini e […]
Il cotone biologico
Il cotone è la fibra tessile maggiormente creata al mondo: Cina, Stati Uniti d’America, Pakistan, Uzbekistan e Brasile producono almeno 5 milioni di tonnellate. Ma per quel che riguarda la coltivazione, sui terreni agricoli destinati al cotone vengono riversati fertilizzanti chimici che provocano effetti pericolosi per la fertilità del terreno e per la salute dei coltivatori. […]
MEGLIO UOVA BIOLOGICHE?
Le uova costituiscono un alimento che tutti, almeno una volta a settimana, inseriscono nella propria dieta. Esse sono una preziosa fonte di acqua, proteine, grassi e sali minerali. Nasce quindi l’esigenza che queste siano fresche e naturali e che siano sottoposte ai controlli dovuti prima di arrivare nelle nostre case. In Italia è sempre […]
Natale e regali: pacchetti cre...
I regali sotto l’albero sono una tradizione irrinunciabile, ormai, del Natale. Ma hanno un grandissimi difetto: l’enorme spreco di carta che avvolge i nostri doni. Si può festeggiare e scambiarsi pensierini anche senza danneggiare l’ambiente. Basta mettere in moto la nostra creatività: perché non un bel foulard per avvolgere la nostra scelta per una persona […]
Dal riso il make-up, dalle zuc...
In tempi di crisi non si butta via niente: soprattutto dei prodotti della natura, impiegati sempre più nel settore energetico e riciclati nei modi più creativi ed impensabili e, soprattutto, attraverso tecniche e sistemi biocompatibili ed ecosostenibili Nasce così il progetto “Biorice”, finanziato dalla Comunità Europea, coordinato da Annalisa Tassoni del Dipartimento di Scienze Biologiche, […]
Acquisto di prodotti bio: uno ...
Uno studio effettuato dai ricercatori del Washington State University College of Business indaga quelli che sono gli aspetti cruciali della scelta di prodotti biologici da parte dei consumatori: i benefici per la salute, da una parte, e i vantaggi per l’ambiente, dall’altra. Lo studio ha l’obiettivo di contribuire alla crescita del mercato degli alimenti biologici. […]
Mercatini biologici: luoghi id...
Spesso si associano gli alimenti biologici a costi di spesa elevati. Questo binomio però, non sempre è dimostrato nella realtà. Infatti è possibile mangiare biologico spendendo cifre alla portata di tutti e con costi accessibili. Un esempio concreto per spendere meno è quello di ricorrere ai mercatini e gruppi d’acquisto dove è possibile rifornirsi di […]
Quali sono i motivi per mangia...
Si sente sempre più spesso parlare di biologico. Cerchiamo allora di capire quali sono i motivi per cui si deve scegliere il cibo bio. Michelle Schoffro, dottoressa in medicina naturale e nutrizione olistica, ne indica almeno 15, fra i quali: – Il cibo biologico è ricco di nutrienti, più degli altri tipi di alimenti. Nei […]
Spina ricava energia dal sole<...
Il risparmio energetico e un nuovo modo di produrre energia oggi possono viaggiare di pari passo. Servono solo piccoli accorgimenti per rispetto per l’ambiente circostante, una nuova idea è stata sviluppata si propone di mettere dei piccoli pannelli solari in grado di generare energia in una rinnovabile pulita da posizionare semplicemente sulle nostre finestre Si tratta […]
Olio rubato e trasformato in b...
Chiunque sia sensibile al tema del biologico ha sicuramente a cuore anche la questione ambientale, ed il conseguente problema inquinamento. Che cosa fare per ridurlo? Una possibilità è usare carburanti vegetali. Le più recenti innovazioni permettono di ricavare biodiesel anche dall’olio di frittura usato dalle grandi catene di fastfood, ristoranti e friggitorie. E’ forse cavalcando […]