Skip to main content

Obesità: tra le cause, troppi endocannab

Un eccesso di endocannabinoidi induce un aumento del tessuto adiposo e causa obesità: scoperti da un team dell’Università di Padova due distinti meccanismi alla base di questa teoria. Pubblicato sulla rivista americana Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, lo studio ha rivelato che l’eccesso di endocannabinoidi, oltre a favorire l’obesità stimolando il nostro cervello alla […]

I sette gruppi alimentari

Secondo un criterio di omogeneità, cioè distinguere i prodotti in base alla loro prevalenza nutrizionale, è stata creata una suddivisione in sette gruppi alimentari. Infatti, “l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione” e “Società Italiana Nutrizione Umana”, sostengono che per favorire il bilancio nutrizionale, sarebbe opportuno consumare una volta al giorno, almeno […]

I bio-cosmetici!

La passione degli italiani per il biologico è oggi un dato di fatto. Sempre più alto infatti è il numero di consumatori, e soprattutto consumatrici, che scelgono di acquistare e portare nelle loro case e nelle loro famiglie dei prodotti biologici, anziché dei prodotti convenzionali. Maggiore è soprattutto la consapevolezza che dei prodotti eco biologici, […]

Biologico: un nuovo trend!

I dati relativi al consumo di prodotti legati al mondo del biologico aumentano di anno in anno. Sono sempre di più infatti il numero di consumatori che scelgono di acquistare dei prodotti biologici. I dati provengono dalla SINAB (Società d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica) nel suo rapporto del settembre 2014. La domanda interna nei primi cinque mesi […]

Giappone: fermata la vendita d...

L’unione fa la forza, soprattutto quando si tratta di  impedire a colossi come Amazon di arricchirsi vendendo su Internet prodotti provenienti da balene e cetacei di vario genere, causa principale dell’ estinzione di diverse specie in tutto il mondo. Ci sono volute petizioni e raccolte di firme sui più importanti social netwok della rete per […]

Ricevimenti biologici

La produzione biologica, e i principi del viver sano su cui si fonda, ben si prestano per essere la base di un ricevimento di nozze particolare e sano. Sempre di più sono, infatti, le strutture che organizzano e programmano menù basati su ricette che utilizzano esclusivamente ingredienti provenienti da agricoltura o allevamento biologico. Decisamente indimenticabile […]