Negli ultimi anni il turismo enogastronomico è diventato un vero movimento globale. Sempre più numerosi ed interessati sono infatti gli appassionati al buon cibo, al buon bere e all’ambiente sano. Attrezzati di ottime guide, questi “turisti” programmano le loro vacanze, le loro escursioni,le loro gite fuori porta all’insegna del viver sano , inteso come ricerca […]
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Tag: biologico italia
La realtà del biologico nazionale
L’ agricoltura biologica in Italia si sviluppa e cresce a ritmi sempre maggiori: oggi circa oltre 50.000 aziende italiane agricole sono convertite al biologico, con punte di eccellenza in alcune regioni, come la Sicilia e la Sardegna, e seguono le severe normative sia nazionali sia europee che regolamentano il settore.
La bio-Italia è prima in Europa!
Aumenta il consumo Nel 2007 i consumi familiari di alimenti biologici sono aumentati del 10%, e tra gli alimenti naturali stanno conoscendo un vero e proprio boom i prodotti per l’infanzia (+51%) e riso e pasta (+26%). I dati sono quelli del panel Ismea – Ac Nielsen sui consumi domestici di prodotti biologici confezionati […]