Molto spesso per giustificare la produzione di prodotti OGM si sostiene che questi, rispetto invece ai prodotti biologici siano meno costosi. È a questa critica che ha risposto Vandana Shiva, fisica indiana e fondatrice di Navdanya, movimento contro la diffusione degli OGM. Questi prodotti, secondo la fisica, non sono più economici, anzi questi risultano più […]
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Tag: biologico.tv
Latte bio. Più povero?
Secondo alcuni il latte bio sarebbe meno ricco rispetto a quello convenzionale. Esso infatti contiene, rispetto a quest’ultimo, una quantità inferiore di zinco, iodio e selenio. Questa differenza si ha a causa della diversa alimentazione a cui sono sottoposte le mucche allevate con metodi biologici, queste infatti non prendono i minerali dagli integratori ma soltanto […]
Gelato Biologico, si grazie!
Ormai il cibo biologico sta dilagando ovunque, nella grande distribuzione, nei piccoli negozi specializzati e ora anche nelle gelaterie. Il gelato biologico è un prodotto realizzato esclusivamente con ingredienti, come latte e uova, di natura biologica. Per la preparazione di questo gelato dunque questi ingredienti vengono presi da animali che non hanno assunto mangime convenzionale, […]
Cosa mangiare biologico?
Mangiare prodotti biologici sicuramente ci dà delle certezze in più riguardo la qualità e la freschezza degli alimenti, ma molto spesso, per mancanza di tempo o semplicemente per abitudine, si tende a comprare cibi di questo genere soltanto quando ci capitano sotto tiro, senza particolari ricerche nel punto vendita. Ci sono però certi alimenti che […]
Le etichette dei prodotti bio
I prodotti biologici devono essere immediatamente riconoscibili, a partire dal packaging e dalle etichette. Molto spesso si sente parlare di truffe ai danni dei consumatori riguardanti falsi prodotti biologici. Il biologico infatti è diventato un vero e proprio trend di mercato e molte imprese fingono di essere bio proprio per sfruttare questa tendenza a loro […]
La biodiversità all’ Expo 2015
L’ Expo di Milano è l’evento principale del 2015, un grande teatro in cui per 6 mesi sarà affrontato il tema dell’alimentazione e della sua importanza. Expo dedica ben 14 mila m2 ad un tema molto importante, la biodiversità. Per sottolinearne l’importanza per il benessere umano e dell’intero pianeta Expo ha deciso di dedicargli il […]
Domanda bio in crescita
La domanda bio è in continua crescita. A dirlo è Natale Mainieri, consigliere delegato della Organic Food Retail. Oggi il bio e l’acquisto di prodotti biologici non è più un fenomeno di nicchia ma sta diventando un vero e proprio fenomeno di massa. Il consumatore biologico si profila per essere una persona tra i 35 […]
Più biologico meno pesticidi
Mangiare prodotti biologici equivale a ridurre per il 65% i livelli dei pesticidi nell’organismo. A dirlo è uno studio americano pubblicato sulla rivista scientifica Environmental Health Perspectives. Consumare frutta e verdura biologica dunque riduce significativamente l’esposizione ai pesticidi che, una volta assunti, restano nel nostro organismo. Lo studio è stato condotto su 4466 persone tramite […]
Caricabatterie biologico
Un caricabatterie biologico che ricarica il cellulare in 30 secondi. È questa l’invenzione della StoreDot, una start up israeliana. Tutto ciò è possibile utilizzando non, come si è fatto in precedenza, quantum dots ricavati dal silicio ma dei quantum dots ricavati invece da nano cristalli di materiale biologico che dà loro grandi proprietà elettriche e […]
Acquisti biologici on e off line
Il numero degli acquisti biologici negli ultimi anni è cresciuto notevolmente e sembra non subire alcuna battuta d’arresto. Sono infatti tantissimi i “bionegozi” che proliferano sia in Rete che nelle grandi città. Sul versante off line bisogna constatare che cresce sempre di più il numero dei negozi specializzati in prodotti biologici e cresce anche la […]
BIOLOGICO VIRALE
Il fenomeno del biologico sta diventando sempre più virale. Basta girare velocemente per il web che ci si trova davanti tantissime pagine e blog dedicati a questo tema. È per questo che il biologico può essere considerato oggi come un vero e proprio fenomeno virale. Se un paio di anni fa sul web non si […]
BIODIESEL DI RICICLO
Il biodisel è un combustibile biologico ottenuto da scarti di produzione agricola. Questo biocombustibile è utilizzato in diversi Paesi tra cui l’Italia che lo miscela in una percentuale del 4% al gasolio minerale per autotrazione. I vantaggi dell’uso del biodiesel sono diversi. Tra questi una minore emissione di zolfo, di CO2 e di composti aromatici, […]