Tavolette di cioccolato ripiene di mou, noccioline caramellate, biscotti friabili con gocce di cioccolata, merendine alla crema: deliziosi, gustosi, ma da sempre additati come peccaminosi e poco sani, colpevoli di un elevato tasso di zuccheri e veri attentatori alla linea, proibiti dai pediatri e maestre quando si parla di bambini. E sono proprio i bambini […]
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Tag: cacao
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Il cacao offre moltissime sostanze nutritive che vengono perse, tuttavia, quando il cacao viene trasformato in barrette, tavolette, snack e creme spalmabili. Il cacao viene ricavato dai semi che si trovano all’interno dei frutti della pianta di cacao. Offerto presse le popolazioni indigene americane come cibo agli dei, il cacao è ormai notoriamente un alimento […]