Nell’estate del 1991, la CEE, ha parlato per la prima volta del metodo di produzione biologica dei prodotti agricoli, definendone i criteri. Dopo circa un decennio da quell’importante data, che segna la nascita ufficiale del settore, l’Italia risulta essere il primo paese per la produzione di agricoltura biologica, seguita dalla Germania, dal Regno Unito e […]