Secondo alcuni il latte bio sarebbe meno ricco rispetto a quello convenzionale. Esso infatti contiene, rispetto a quest’ultimo, una quantità inferiore di zinco, iodio e selenio. Questa differenza si ha a causa della diversa alimentazione a cui sono sottoposte le mucche allevate con metodi biologici, queste infatti non prendono i minerali dagli integratori ma soltanto […]