Mangiare prodotti biologici equivale a ridurre per il 65% i livelli dei pesticidi nell’organismo. A dirlo è uno studio americano pubblicato sulla rivista scientifica Environmental Health Perspectives. Consumare frutta e verdura biologica dunque riduce significativamente l’esposizione ai pesticidi che, una volta assunti, restano nel nostro organismo. Lo studio è stato condotto su 4466 persone tramite […]