Skip to main content

Il vino biodinamico

In un mercato sempre affollato di proposte, è importante trovare dei modi per caratterizzare un prodotto e distinguerlo da altri, vendendo allo stesso tempo anche emozioni. Il vino è un esempio di prodotto perfetto per “vendere” emozioni spirituali. Esso rappresenta un vanto della cultura italiana, in quanto non è soltanto una bevanda, è qualcosa di […]

L’importanza della tracciabili

Negli ultimi anni è emerso sempre più il problema della tracciabilità degli alimenti, ovvero la capacità di tracciare la storia e alla produzione del prodotto. Si tratta in maniera evidente di una questione che coinvolge tanto gli interessi delle aziende che quelli dei consumatori, permettendo di identificare i processi produttivi e distributivi cui il prodotto […]