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Novel food: categorie e regola...

<!--:it-->Novel food: categorie e regolamenti. <!--:--><!--:en-->Novel food: categories and regulations <!--:--><!--:fr-->Novel food: catégories et règlements<!--:-->

Con il termine “novel food” ci si riferisce ai nuovi alimenti o ingredienti che la Comunità Europea ha disciplinato con il Regolamento n.258/97, per i quali sono state effettuate variazioni genetiche con il fine di modificare il valore nutritivo o il contenuto in sostanze indesiderabili presenti negli alimenti tradizionali o ancora di aumentare la resistenza […]

Capannori e l’edilizia ecosost

A Capannori gli edifici sono sempre più “green”: risparmio energetico e  riduzione dell’impatto ambientale sono il must dell’edilizia locale. Negli scorsi giorni, infatti, sono state presentate in Comune le prime domande per ottenere l’incentivo in base alle nuove norme sull’edilizia sostenibile approvate dal consiglio comunale e che permetteranno ai costruttori di ottenere una riduzione del 30% sul costo degli […]

Olio extravergine di oliva: l’Unione Eur

Olio extravergine di oliva: l’Unione Europea obbliga l’origine in etichetta

Il Comitato di gestione dell’ olio di oliva della Commissione Europea ha approvato la modifica al regolamento 1019/02 sulla commercializzazione dell’olio extravergine di oliva che riguarda l’estensione dell’obbligo per tutti i produttori dell’Unione Europea di indicare in etichetta l’origine delle olive impiegate nell’olio extravergine di oliva.