A fronte di un ampliamento dell’offerta di mercato nel settore biologico alimentare, è possibile incorrere in situazioni in cui alcune aziende, proprio per fronteggiare tale crescita, non facciano un corretto utilizzo dei mezzi tecnici caratteristici del settore. Più nello specifico, in Italia la regolamentazione dei mezzi tecnici propri dell’agricoltura biologica non presenta una struttura capillare. […]
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Tag: salvaguardia
La birra che tutela l’ambiente
La birra è una delle bevande più diffuse al mondo: viene prodotta attraverso la fermentazione alcolica con ceppi derivanti da amidacee, come il malto d’orzo, con l’aggiunta di frumento, mais e riso. E’ risaputo che la birra, apporta numerosi benefici alla salute, tanto che alcuni la considerano un aiuto contro diabete e Alzheimer. Negli Stati […]
Gli insetticidi biologici
Gli insetticidi biologici vengono utilizzati da coloro che decidono di coltivare un orto usando prodotti naturali e a basso impatto ambientale; inoltre, assieme all’uso di fertilizzanti e concime naturali, si riesce a produrre evitando l’uso di sostanze tossiche. Di sicuro gli insetticidi chimici sono più efficaci, ma al contempo sono dannose per gli uomini e […]
I bio-cosmetici!
La passione degli italiani per il biologico è oggi un dato di fatto. Sempre più alto infatti è il numero di consumatori, e soprattutto consumatrici, che scelgono di acquistare e portare nelle loro case e nelle loro famiglie dei prodotti biologici, anziché dei prodotti convenzionali. Maggiore è soprattutto la consapevolezza che dei prodotti eco biologici, […]
MEGLIO UOVA BIOLOGICHE?
Le uova costituiscono un alimento che tutti, almeno una volta a settimana, inseriscono nella propria dieta. Esse sono una preziosa fonte di acqua, proteine, grassi e sali minerali. Nasce quindi l’esigenza che queste siano fresche e naturali e che siano sottoposte ai controlli dovuti prima di arrivare nelle nostre case. In Italia è sempre […]
LA MODA DELLO SPIGNATTO
Sempre più numerosi sono i blogs e i canali YouTube dedicati al fantastico mondo dello Spignatto. Ma cosa significa? Spignatto significa creare da soli, con ingredienti semplici e molto spesso già presenti nelle nostre case, dei cosmetici di bellezza. Questa “tendenza” è il risultato, non tanto della crisi, quanto della presa di coscienza di consumatrici, ma […]
Agricoltura: nuove politiche g...
L’ultimo rapporto Greenitaly, presentato lunedì a Milano da Unioncamere e dalla Fondazione Symbola, evidenzia dati molto positivi per l’agricoltura biologica e le pratiche ecosostenibili. Il 49,1% delle imprese agricole (in pratica la metà) ha adottato negli ultimi tre anni metodi e tecnologie per la riduzione dei consumi di energia ed acqua, adeguandosi alle direttive internazionali […]
Aziende agricole in crescita i...
Gli ultimi dati forniti dalla scuola di direzione aziendale della Bocconi, mostrano come le imprese agricole continuino a crescere, soprattutto grazie al boom del settore biologico in Italia. Esso impiega tecnici specializzati e giovani, che stanno occupando una fetta di mercato di nicchia ma molto importante. Quando si parla di agricoltura biologica salta subito alla […]
Bollywood è contro il “greenwa
Anche se spesso pensiamo di vivere in un mondo dove ognuno è in cerca del proprio tornaconto personale nonostante tutto e tutti, alcune star del grande e piccolo schermo oggi ci smentiscono, dimostrando che i soldi non sono sempre l’unico obiettivo. Sulla scia delle migliaia di organizzazioni di volontari impegnati nella salvaguardia dell’ uomo e […]
“Cool it”: Greenpeace sceglie
Greenpeace, nota organizzazione attenta alle tematiche ambientali, ha stilato la quinta versione della sua classifica “Cool it”, con la quale premia o punisce le più grandi aziende del mondo in base alla loro attenzione nei confronti di tre temi principali:
Eco-Fashion: una moda in espan...
Sono sempre più i marchi che decidono di abbracciare la causa ambientale e la relativa salvaguardia del pianeta, disegnando a tale scopo delle linee d’abbigliamento ecosostenibili e dotate del minimo impatto ambientale possibile grazie all’utilizzo di materiali biologici e di tecnologie all’avanguardia appositamente create.