Per essere definito biologico, un prodotto, così come un allevamento, deve corrispondere a determinati criteri. Quello che qui si vuole approfondire è come gli animali possono essere allevati, secondo criteri biologici, tanto da portare, poi, a definire i prodotti da questi derivati biologici a loro volta. Prima di tutto, a livello normativo, gli allevamenti di […]
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Tag: tolleranza
C’era una volta un moscerino a
Gli studiosi della Emory University di Atlanta hanno scoperto che le larve di drosofila o moscerino della frutta, riescono ad allontanare i parassiti con un rimedio infallibile ma alquanto strambo: si alcolizzano. Le larve si nutrono infatti degli zuccheri decomposti insiti nella polpa della frutta ed essendo naturalmente immuni dall’effetto tossico dell’alcol, per tollerare l’etanolo, […]