I consumi dei prodotti biologici, nel mercato italiano, sono aumentati del 17% circa, secondo il rapporto “Bio in cifre 2014”, diffuso dal Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica (Sinab) e da Ismea. Secondo questa fonte, il picco degli sumenti dei consumi sarebbe rappresentato dalle uova biologiche, in aumento del 9,5% sul totale. Ad essere aumentati non […]
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Biologico: un nuovo trend!
I dati relativi al consumo di prodotti legati al mondo del biologico aumentano di anno in anno. Sono sempre di più infatti il numero di consumatori che scelgono di acquistare dei prodotti biologici. I dati provengono dalla SINAB (Società d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica) nel suo rapporto del settembre 2014. La domanda interna nei primi cinque mesi […]