Siamo ormai in Quaresima e, amanti o meno del cioccolato, è ora di pensare alle uova di cioccolato. Le uova di Pasqua sono infatti un simbolo a cui i bambini, ma anche gli adulti, non vogliono rinunciare. Ma se proprio lo si deve comprare è meglio che questo sia biologico. È infatti importante acquistare e […]
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Tag: uova
Cosa mangiare biologico?
Mangiare prodotti biologici sicuramente ci dà delle certezze in più riguardo la qualità e la freschezza degli alimenti, ma molto spesso, per mancanza di tempo o semplicemente per abitudine, si tende a comprare cibi di questo genere soltanto quando ci capitano sotto tiro, senza particolari ricerche nel punto vendita. Ci sono però certi alimenti che […]
MEGLIO UOVA BIOLOGICHE?
Le uova costituiscono un alimento che tutti, almeno una volta a settimana, inseriscono nella propria dieta. Esse sono una preziosa fonte di acqua, proteine, grassi e sali minerali. Nasce quindi l’esigenza che queste siano fresche e naturali e che siano sottoposte ai controlli dovuti prima di arrivare nelle nostre case. In Italia è sempre […]
Uova artificiali: dagli Usa l’
Anche le uova possono essere artificiali: ecco l’ultima scoperta di una start up americana,la Hampton Creek Foods di San Francisco, secondo la quale tutti gli alimenti a base di uovo, dalla maionese alle frittate, possono essere sostituiti con un’alternativa vegetale. Ogni anno, il consumo globale di uova è di più di mille miliardi e per […]
Basta con la plastica! Meglio ...
E’ dei siciliani l’idea di introdurre nei nostri supermercati un sacchetto in carta impermeabile, così da trovare una degna soluzione sia alle inquinanti buste di plastica che a quelle di carta biodegradabile che, però, in caso di pioggia o di uova cedevoli, non reggerebbe all’umidità.