<!--:it-->Uova artificiali: dagli Usa l’alternativa vegetale per gli alimenti a base di uova<!--:--><!--:en-->Artificial eggs: from USA the alternative plant for foods egg<!--:--><!--:fr-->Œufs artificiels: des États-Unis le végétal alternatif pour les aliments à la base d’œufs<!--:-->

Anche le uova possono essere artificiali: ecco l’ultima scoperta di una start up americana,la Hampton Creek Foods di San Francisco, secondo la quale tutti gli alimenti a base di uovo, dalla maionese alle frittate, possono essere sostituiti con un’alternativa vegetale. Ogni anno, il consumo globale di uova è di più di mille miliardi e per […]