Un'applicazione per riconoscere gli addittivi negli alimenti biologici

Anche nel mondo del biologico le innovazioni sono all’ordine del giorno. Fra le ultime c’è l’ app ideata dall’Istituto certificazione etica e ambientale, che consente a chiunque di valutare il grado di naturalità di un prodotto alimentare o cosmetico. Il suo nome è Icea Check ed è un’applicazione scaricabile in maniera gratuita sul sito internet dell’Istituto che facilita a tutti il riconoscimento, al momento dell’acquisto, il carattere biologico, attraverso la valutazione degli ingredienti presenti nell’etichetta. Per comprendere se un alimento industriale è vicino ai requisiti della certificazione biologica, si può valutare come indicatore il contenuto degli additivi, come ad esempio conservanti, aromi e coloranti. Solo poche decine, strettamente indispensabili, sono ammesse dal regolamento della produzione biologica. Icea Check aiuta a distinguere fra gli additivi buoni, ammessi dal Reg. CE 834/07 e quelli cattivi, semplicemente inserendo negl’appositi spazi il  loro nome. Insomma un semplice ed utile strumento tecnologico per valutare realmente i prodotti bio.

An App to identify the additives in biological foods

Even in the world of biological, innovations are on the agenda. Among the latest there is the App created by the ethical and environmental certification Institute, which allows anyone to evaluate the degree of naturalness of a food or cosmetic product. His name is Icea Check ant is a free downloadable App on the Institute’s website, at the time of purchase, the App through the evaluation of the ingredients present in the label give you its biological character.  To understand whether an industry food is close to the requirements of biological certification, may be evaluated as indicator the content of additives, such as preservatives, aromas and colorants. Only a few dozen, are strictly necessary, are covered by the regulation of biological production. Icea Check helps to distinguish between the good additives, allowed by Reg. CE 834/07 and the bad ones, simply by entering their name in appropriate spaces. In short, a simple and useful technological tool for really evaluating biological products.

 Une app pour reconnaître les additifs dans les aliments biologiques

Aussi dans le monde du biologique les innovations sont à l’ordre du jour. Entre les dernières il y a l’app inventée par l’Institut certification éthique et de l’environnement, qu’il consent à n’importe qui d’évaluer le degré de naturalité d’un produit alimentaire ou cosmétique. Son nom est Icea Check et c’est une application que se peut télécharger de manière gratuite sur le site internet de l’Institut qui facilite à toute le reconnaissance, au moment de l’acquisition, le caractère biologique, à travers l’évaluation des ingrédients présents dans l’étiquette. Pour comprendre si un aliment industriel est près aux qualités de la certification biologique, on peut évaluer comme indicateur le contenu des additifs, comme par exemple conservateurs, arômes et colorants. Seulement peu dizaines, strictement indispensables, elles sont admises par le règlement de la production biologique. Icea Check aide à distinguer entre les bons additifs, admis par le Reg. NOUS 834/07 et les mauvais, en insérant dans les appropriés espace simplement leur nom. Enfin un simple et profit instrument technologique pour évaluer les produits réellement bio.