Un’estate all’insegna della sostenibilità e della natura, perché anche le vacanze possono diventare l’occasione per fare qualcosa per l’ambiente. Anche per questa stagione la sostenibilità si rivela di tendenza e non si tratta solo di un’alternativa alle vacanze tradizionali, ma di una scelta consapevole. Sempre più persone, infatti, vogliono fare vacanze ecologiche o vere e […]
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Tag: estate
Il volontariato ambientale
“Se non si concede al viaggio il diritto di distruggerci un poco, tanto vale restare a casa” (Nicolas Bouvier). Ormai è il cuore dell’estate e, per chi ancora non l’avesse fatto, è tempo di programmare le vacanze. Gli ostacoli nell’organizzazione delle ferie possono essere molti: troppo poco tempo a disposizione per progettarle, costi elevati, poca […]
Anche il gelato artigianale è
L’estate è ormai lontana ma il caldo anomalo di questi giorni sta facendo tornare la voglia di mangiare dei saporiti e freschi gelati. Il gelato artigianale può soddisfare tutti i gusti e palati, senza escludere gli amanti del biologico, che possono scegliere gelati artigianali bio: un esempio è il gelato biologico lanciato qualche anno fa […]
Estate attenzione alle intossi...
Attenzione: con l’ arrivo della combinazione estate-caldo aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari. I dati più recenti ci dicono che nel 2011 sono stati riportati 5648 focolai di tossinfezione alimentare, rispetto i 5276 del 2010. L’Italia è il secondo stato, tra quelli analizzati, con maggior numero di focolai segnalati (908 casi) segnalati dall’ EFSA, European […]